De varkensbuik van het Gelderse Vallei varken zijn mooi bevleesd en lekker dik, waarbij de botjes zijn verwijderd. Een fantastisch product om zelf te bewerken. Bijvoorbeeld om zelf speklappen van te snijden of om te roken op de barbecue!
De buiken worden vacuüm uitgeleverd.
Dit stukje varkensvlees is van het Gelderse Vallei varken, dit is een kleine regionale keten waarbij de varkens met extra zorg worden grootgebracht door een drietal enthousiaste boeren. Deze boeren hebben een duidelijke visie op het welzijn van de varkens en brengen hen dan ook met de groots mogelijke passie groot. Daarnaast is dit vlees ook gecertificeerd met het 1 ster Beter Leven Keurmerk.